人参文化之人参的第一故乡

来源：今日头条   更新日期：2021-12-15

       我们每个人都有自己的故乡，东北人把故乡就叫做“老家”。

       那么被誉为“百草之王”人参的老家是哪里呢？或许大家会不加思索地回答：东北啊，长白山啊。那您可就错了，虽说东北有三宝：人参、貂皮、鹿茸角。但事实上，我国人参较早产地是上党，上党是山西东南部的一个古地名，古潞泽辽沁四州一带，是由群山包围起来的一块高地，东部依太行山与华北平原为界、西部依太岳山和中条山与晋南（也称河东）接壤，《释名》曰：“党，所也，在山上其所较高，故曰上党也。”

       由于我国人参被发现以及应用的时间久远，历史悠久。在历史文献以及古医药书中有多种多样的记载。现存较早的一部医药书是在先秦和两汉之间整理出的《神农本草经》中写道：“味甘微寒，主补五脏，安精神，定魂魄，止惊悸，除邪气，明目，开心益知。久服，轻身延年。一名人衔，一名鬼盖。生山谷。”这里提到人参的出处仅以“出山谷”加以概括，而没有具体的地点。

       在东汉时期的《说文解字》中便提到了：“人蓡药草，出上党。”这里的“蓡”，即“参”。到了南朝齐梁时期，大医学家陶弘景在《本草经集注》中也说：“人参微温，无毒,一名神草，一名土精，一名血参，如人形者有神。生上党及辽东”。说明此时辽东人参也已经出现，但毕竟要比上党人参晚了好多年。陶弘景还进一步指出：上党人参“形长而黄”，“润实而甘”，百济人参“形细而坚白”，高丽人参“形而虚软”，“并不及上党者”，可见上党人参优于百济、高丽人参。

       由于人参的外形神似人形，而且人参具有神奇的功效。所以，人们赋予它种种神奇的色彩。《隋书•五行志》讲了这样一则故事：

       上党有人宅后每夜有人呼声，求之不得。去宅一里许，但见人参一本，枝叶峻茂。因掘去之，其根五尺余，具体人状，呼声遂绝。盖草妖也。

       人参能长到五尺之多，有人形还会呼喊，不就和人一样了吗？故事虽然有些荒诞，但也说明了那时人参在人们心中是具有神奇色彩，同时也体现了上党人参在当时已颇具影响。

       到了唐朝时期是应用上党人参的高峰期，上党人参在唐代就成为贡品。《山西通志》：“唐常贡上党郡贡人参二百小两。”《新唐书》上说：“潞州上党郡大都督府土贡赀、布、人参、石蜜、墨。”当时，唐代的许多诗人对此都有描述。唐代诗人段成式曾求购上党人参而不得，“九茎仙草真难得，五叶灵根许惠无。”可见人参的珍贵。

       宋朝时期是我国应用人参的持续时期，“诗神”苏轼不仅是喜食人参，更是开启了栽培人参的先河。《小圃五咏•人参》：“移根到罗浮，越水灌清澈。”由此可以看出，苏轼采用的是移植的方法。而到了明代，由于人们的不断采挖，太行山系的人参濒于灭绝，长白山区才成为人参主要产地。公元1405年明成祖时，人参已进入交易市场。清代，东北人参驰名全国，连乾隆皇帝赋诗称颂：“奥壤灵区产神草，三丫五叶迈常化，即今上党成凡卉，自惜天公保异珍。”诗后注曰：“昔陶弘景（西汉时期）称人参上党者佳，今惟辽阳、吉林、宁古塔诸山中所产者神 效。上党之参直同凡卉矣。”此后，人参被列为东北三宝之 首，名扬四海。

       现如今我国的人参多产自长白山区，而上党人参已不为人知，但经史料记载人参的第壹故乡确是上党。

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