人参皂苷的3种吃法 滋补身体更见效

       人参自古是名贵的补益中药，具有大补元气、强身健体的滋补功效。人参主要的有效成分是人参皂苷，那么人参皂苷的作用是什么呢？

       1、人参皂苷能有效保护心脑血管，改善心脏功能。人参常用于各种原因导致的心力衰竭，对于供血不足、心绞痛等症状有明显疗效。

       2、人参皂苷有抗肿瘤的功效，能提高身体的免疫力，调节身体的各项机能，抵抗癌细胞。

       3、人参皂苷有抗疲劳的功效。人参皂苷能有效提高人体体力，有较好的抗疲劳作用。

       4、人参皂苷能调节心率失常，含服人参，能生津安神，还能调理心率失常的症状，有效保护心脏机能。

       5、人参皂苷具有提高机体免疫力的功能。人参在健康人体服用后，会有效提高身体抗病力，使机体更加强健，提高身体的耐受力。在病后体虚，或者是手术治疗后配合使用人参，能有助于保护人体免疫器官，提高机体免疫力，促进疾患早日康复。

       6、人参皂苷能有效调节人体神经系统功能，有安神的功效。人参皂苷能改善大脑的调节功能，有助于平和情绪，对脑力劳动者特别合适，能提高工作效率和学习效果，让大脑思维更加清晰，更不易疲劳犯困。

       人参黄芪鸡汤的做法和功效

       取新鲜老母鸡一只，切块和姜片适量一起入锅文火炖煮2个小时，再放入切成薄片的人参、黄芪和枸杞适量继续炖煮40分钟即可。这道人参药膳味道鲜美、营养丰富，有补气养血、活血化瘀的保健功效。这是由于人参中的人参皂苷对人体有很强的滋补作用，再搭配黄芪功能，很适合全家老幼一起食用。

       人参粥的做法和功效

       可以将人参研成细粉，待大米粥煮熟时，把人参粉调入米粥中加适量白糖一同食用。人参粥有补脾益肺的功效，对脾胃虚弱、食欲不佳有很好的调理功效。体虚的中老年人可以长期食用，有助于补气养血，增强体质，延年益寿。也可以用人参粉和香浓的热米汤一起调和服用，同样有很好的补益效果。

       人参红枣汤

       取人参和15颗红枣一起加水炖煮1小时即可，这款人参红枣汤取人参和红枣的补益滋养功效，能益气生血、调养脾胃、生津止渴。平日办公或居家休闲，可以用人参粉和红枣一起用开水冲泡，也能方便快捷的享用这款保健茶汤。对已长途奔波的驾乘人员，也可以用保温杯冲调一杯人参红枣茶，对于抵抗疲劳、保持精力，也是不错的选择。

来源：新浪看点

https://k.sina.com.cn/article_2090512390_7c9ab00602000xcgr.html?from=health&display=0&retcode=0