人参文化 “七两为参 八两为宝” 为什么这么说？

        自古都说：“七两为参，八两为宝”，大家或许都听说过，但在现实生活中，不少网友理解错误，一直认7两以上的人参好，其实不管运用到野山参还是园林参（也就是栽培的人参）都是有些误差的。

        人参年龄越大，价值越高。重量50克以上的野山参，要几十年才能长成，大一些的要一二百年乃至千年，这还是中途没有被野兽踩踏，如果当年茎叶被野兽踩掉，人参就自动进入休眠期，消耗之前的养分，因此就会负增长，因此会有上百年野山参重量才20来克的原因。

        “七两为参 八两为宝”为什么这么说呢？

        因为“七两为参 八两为宝”中的“八两”还真不是现代的称重。过去的八两就是现在的半斤。所以说现在如能发现半斤重的野山参就是稀世珍宝了。过去人们常用半斤八两来形容两个事物是一样的，为什么这么说呢？原来我们祖先使用的秤是十六两为一斤，所以半斤和八两就是一样的。那么老祖宗为什么定十六两为一斤呢？这里有我们祖先的智慧。

        一杆秤，承载了许多前人的智慧。传说我们的先人观察到北斗七星，南斗六星，再加上旁边的福、禄、寿三星，正好是十六星。北斗七星主亡，南斗六星主生，福、禄、寿三星分别主一个人一生的福、禄、寿。他们在天上看着人的一切。所以说：人在做，天在看。

        据说做买卖的人，如果称东西，短斤少两，都要受到惩罚。卖东西少给人一两，福星就减少这个人的福；少给二两，禄星就给这个人减禄；要少给三两，寿星就给这个人减寿。

        古代人都知道“人在做，神在看”，所以人都不敢做昧良心的事。

        现代的人在六十年代把十六两一斤改为十两一斤，在现代文化中长大的年轻人不知是怎么回事。现在长白山地区人参行业的老户们，虽不按旧称制，但对野山参还是用“钱”论价（一钱是五克），保留并传承了老规矩。但年轻一代人，就不按规矩来了。

        中国传世医书的老药方，都是以“钱”论药材重量，如果不懂得老称十六两为一斤的旧制，不懂得老称新称的换算关系，那可就抓错药了，会出大问题。

        通过以上介绍，朋友们是不是彻底懂了为什么“七两为参 八两为宝“是什么意思了吧！

来源：简书

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