为什么说人参空腹服用效果较佳

       问：一般而言 药物不能在空腹时服用 但我听说人参在空腹时服用效果较佳，这是为什么?

       答：你说得一点都没错，只不过那是指服用成药的场合。成药大多具有刺激胃壁黏膜的危险性，所以在用餐后30分钟以内，胃中还有残留食物时服用，才不会使药品直接刺激胃壁。

       然而，真正的药是在空腹时服用效果较佳。那是因为如果胃中留有食物，药效的一部分会被食物封闭，效果会因此减弱之故。而且，胃部空无一物时，药性吸收率会提高，胃会完全吸收，发挥功能。

       汉方药材和人参都是属于天然食品，所以拥有容易使胃肠接受适应的性质，故即使空腹时服用人参，不但不会刺激胃壁，反而效果会更好。

       可是，神经质非常严重的人，一旦服药，就会引起胃部痉挛抽搐的现象。这是由于药物本是一种异物，会使胃产生拒绝反应，因此，出现痉挛或反胃现象等情形，也是因人而异。

       对于天然食品的汉方药材及人参，也有人会出现相同的生理反应，这种人相当地过敏，但是这种反应并不是前面所提的拒绝反应，而是调整接收至胃部的能势；所以只要持续一星期左右，胃应该会慢慢适应和习惯。

       如果不能忍耐时，可以减少人参服用量，或用餐后30分钟之内再服用。

       原本人参也是治胃整肠的药品之一，所以对胃非常温和。各位不妨先把过去先入为主的观念搁置一旁，尝试着服用。

来源：吉林中森药业有限公司

作者：松繁克道