脂肪肝患者可以吃人参吗？

 脂肪肝是目前仅次于病毒性肝炎的第二大肝病，已被公认为隐蔽性肝硬化的常见原因，而且患上脂肪肝的人与平时的不良饮食习惯是有着千丝万缕的联系的，尤其是平时大鱼大肉大补的饮食更是诱发脂肪肝的危险因素，人参是大补元气的中药，那么脂肪肝的人能吃人参么?

什么是脂肪肝？　　
       脂肪肝是指由于各种原因引起的肝细胞内脂肪堆积过多的病变。脂肪肝的临床表现多样，轻度脂肪肝多无临床症状，仅有疲乏感，而多数脂肪肝患者较胖。脂肪肝病人多于体检时偶然发现。中、重度脂肪肝有类似慢性肝炎的表现，可有食欲不振、疲倦乏力、恶心、呕吐、肝区或右上腹隐痛等。

那人参能缓解脂肪肝吗？
       在现代科学研究中，发现人参具有明显降脂及抗动脉粥样硬化作用。人参皂昔可促进正常动物的脂质代谢，使胆固醇及血中脂蛋白的生物合成、分解、转化、排泄加速，最终可使血中胆固醇降低，而当动物发生高胆固醇血症时，人参皂昔均能使其下降。

而且中药临床应用研究还证实，人参对脂肪肝及高脂血症患者均有降血脂作用。尤其是人参中的人参皂昔：能改善血脂，降低血中胆固醇、三酞甘油，升高血清高密度脂蛋白一胆固醇，降低动脉硬化指数，对于高脂血症、血栓症和动脉硬化有治疗价值。人参防治脂肪肝、高脂血症的明显效果已为大量事实所证明，尤其适宜脾气虚弱型脂肪肝、高脂血症患者选择应用。

来源：中国野山参信息网

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